厨房操作台尺寸（酒店厨房操作台尺寸） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、请给说下餐厅厨房操作台尺寸多少合适？急
• 2、厨房操作台的高度是多少？？
• 3、操作台厨房的尺寸是怎么确定的
• 4、厨房操作台尺寸大小 厨房操作台尺寸多少合适

请给说下餐厅厨房操作台尺寸多少合适？急

厨房操作台尺寸之吊柜尺寸常用吊柜顶端高度不宜超过230cm, 以站立可以顺手取物为原则。面宽以 35-37cm, 底端与工作台面的距离为 60cm 左右 , 另外 , 长度方面则可依据厨房空间 , 将不同规格的厨具合理地配置 , 让使用者感到舒适。早期厨房吊柜大都迁就厨房天花高度往往造成使用者的不便 ,如今厨房设计无论厨房高度如何 , 完全依据使用者的身高订制 ,才算是真正的用以人为本用的现代化厨房。厨房操作台尺寸之吸油烟机高度吸油烟机离灶台土完了的距离依据使用者的具体身高来确定 , 在不影响操作的情况下越低越好 ,通常在 70cm 左右，超过80厘米就起不了很好的抽油烟作用了。 厨房操作台尺寸之物品存放高度为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程中才会感觉舒适。吊柜的进深也不宜过大，40厘米为更佳。在柜门的形式上，可以采用向上或向两边折叠的柜门，或者玻璃推拉门。同样，底层的存储柜应当采用抽屉式，这样保证了所有放置于内的物品一目了然，同时也保证了物品的整洁性和条理性，操作起来更加舒适。厨房操作台尺寸之上下厨柜间距 随着厨房设计的多样化，各种形式和尺度的样式纷纷出现，这样情况下，操作台面越宽，吊柜与它之间的距离就应当那个越拉近。传统厨柜台面高度一般为60厘米，相应地吊柜底板和台面之间的距离一般是54厘米。但这种传统搭配在操作过程中由于吊柜边缘的遮挡，眼睛和台面之间的角度范围很小，不方便操作。比较合理的搭配是65厘米的台面宽度，吊柜底板与台面之间的间距为42厘米。 厨房操作台尺寸之工作三角区 在厨房里人们使用次数最频繁的是水池、灶台和冰箱这三个地方，操作者会在这三点之间来回走动，形成一个工作三角区。考虑到工作效率的问题，灶台与水池之间的理想距离应为120-180厘米，冰箱与灶台之间的距离为120-270。

厨房操作台的高度是多少？？

通常台面的高度为65-90厘米，使用者握锅柄更舒适的高度是决定台面高度的重要标准。因为使用者的身高不同，因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度，以及做中餐或西餐做适当的调整。例如，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，操作台的高度要求有10厘米的差异。

确定更佳高度的 *** 是：操作者前臂平抬，从手肘下返10-15厘米的高度为台面的更佳高度。厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度，有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来 *** 面点的操作台高度可降低10厘米左右。

扩展资料

装修须知

首先便是厨房灶间是否应该封闭，很大一部分的瓷砖提供商提供的都是十到二十平米左右的隔断里面做的样板。用多士炉局面包而中餐许多时候是煎炒的犹其是一局部用动物油而不是花草油的煮食中，油烟都许多。

但是大多数人还是中餐，除非你个人非常喜欢吃西餐，所以小编还是建议大家做使用的封闭式灶间。灶间的样式也有很多种的，也可以用玻璃来做隔断，这样至少也能够满足一下心里需要吧。

除此之外，厨房的装修还应该注意灶间的颜色，小编建议尽量使用冷色调，并且要用偏浅色类的由于灶间相对要热门，所以，假如用温色调，几乎会感觉到室内温度多了二三度的个人喜爱用白色的干净利落，并且墙壁砖选用白色，也利于橱柜门板颜色的搭配。

最后就是橱柜的台面的材料选择。装饰装修行业中，橱柜台面的装饰装修材料主要有两种，一种是人造石；还有就是天然石。这两种材料都是可以用的，但是他们的性能是不一样的，相对的来说，天然石比较硬、而人造石比较软，国外生产的人造石可以用纱布处理表面的划花的文理，国内生产的人造石一般都是越磨越花。

参考资料：百度百科-厨房

操作台厨房的尺寸是怎么确定的

一般情况下下柜高80厘米，宽度60厘米。上柜高就要看厨房的高度和个人的喜好了，通常是距离地面160厘米到225厘米，宽度40厘米。

厨房操作台尺寸一

若厨房差不多是3mX4m格局的，建议弄成“U”或者“L”型的“U”可以考虑中间是水池，顺便对着窗，左边为平台，右边为灶台，“L”可以考虑短边为水池，顺便对着窗，沿着边上去为平台，接着为灶台，位置大致均为1000mmX3000mm。而“U”则为“L”头旁多加一个1000mmX1000mm的地方，不过格局有变，中间为灶台，左边为水池，右边为平台。门可以均设在“L”头处。或者根据具体方位设置。

厨房操作台尺寸二

如果厨房面积比较大，台面宽度更好是600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。总之，宽度在500mm-600mm之间吧，视自己的情况来定。

厨房操作台尺寸大小 厨房操作台尺寸多少合适

对于家庭设计来说，厨房的设计是非常重要的。因为这不仅关系到美观问题，如果设计的不合理的话，做饭的时候会很不方便。厨房一用几十年，所以一定要按尺寸规范来设计。那么厨房操作台的尺寸一般要多大呢?有什么需要特别注意的设计的点呢?今天小编就给大家介绍一下厨房操作台的合适尺寸及相关位置的设计，希望能对大家有所帮助。

　　常规尺寸

一般来说，如果你家的厨房面积比较大，台面宽度更好是600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。总之，宽度在500mm-600mm之间吧，视自己的情况来定。而长度看你家厨房大小，中国大多厨房的橱柜总长在4米左右。

吸油烟机高度

吸油烟机离灶台土完了的距离依据使用者的具体身高来确定,在不影响操作的情况下越低越好,通常在1750px左右，超过80厘米就起不了很好的抽油烟作用了。

吊柜尺寸

常用吊柜顶端高度不宜超过5750px,以站立可以顺手取物为原则。面宽以35-925px,底端与工作台面的距离为1500px左右,另外,长度方面则可依据厨房空间,将不同规格的厨具合理地配置,让使用者感到舒适。早期厨房吊柜大都迁就厨房天花高度,往往造成使用者的不便,如今厨房设计无论厨房高度如何,完全依据使用者的身高订制,才算是真正的用以人为本用的现代化厨房。

上下厨柜间距

随着厨房设计的多样化，各种形式和尺度的样式纷纷出现，这样情况下，操作台面越宽，吊柜与它之间的距离就应当那个越拉近。传统厨柜台面高度一般为60厘米，相应地吊柜底板和台面之间的距离一般是54厘米。但这种传统搭配在操作过程中由于吊柜边缘的遮挡，眼睛和台面之间的角度范围很小，不方便操作。比较合理的搭配是65厘米的台面宽度，吊柜底板与台面之间的间距为42厘米。

工作三角区

在厨房里人们使用次数最频繁的是水池、灶台和冰箱这三个地方，操作者会在这三点之间来回走动，形成一个工作三角区。考虑到工作效率的问题，灶台与水池之间的理想距离应为120-180厘米，冰箱与灶台之间的距离为120-270。

物品存放高度

为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程中才会感觉舒适。吊柜的进深也不宜过大，40厘米为更佳。在柜门的形式上，可以采用向上或向两边折叠的柜门，或者玻璃推拉门。同样，底层的存储柜应当采用抽屉式，这样保证了所有放置于内的物品一目了然，同时也保证了物品的整洁性和条理性，操作起来更加舒适。

以上就是小编今天要给大家介绍的关于厨房操作台尺寸设计的全部内容，相信大家看完之后对于如何厨房操作台的合适尺寸大小已经有了一定的了解。除了尺寸之外，关于功能的布置也是很重要的，平时会进厨房烧菜做饭的人一定深有体会。操作台的大小尺寸一定要以人为本，从人出发，这样设计出来的厨房操作台才是更好用的，大家掌握了吗?